真空耙式幹燥機的工作原理是通過真空脫水來幹燥物料。

　　因為幹燥筒溫度可精確控製，因此真空耙式幹燥機非常適合用於對溫度敏感的膏狀、糊狀


、顆粒狀、粉狀
、纖維狀物料進行幹燥。而且可用於對易燃、易爆的危險物料幹燥。如果在抽氣工序中加入回收裝置
，還可以對需要進行有機物揮發回收的物料進行幹燥。

　　真空耙式幹燥機被廣泛的運用在食品、醫藥、飼料

、化工等行業。目前國內生產的真空耙式幹燥機最大的一次可以幹燥6000升物料。筒內氣壓低至0.01兆帕。幹燥後的物料含水率低於0.01%。

　　真空耙式幹燥機主要由攪拌軸
、筒體、傳chuan動dong係xi統tong和he密mi封feng裝zhuang置zhi等deng部bu分fen組zu成cheng。幹gan燥zao所suo需xu熱re量liang主zhu要yao由you攪jiao拌ban軸zhou及ji筒tong體ti夾jia套tao提ti供gong。當dang加jia熱re介jie質zhi通tong入ru設she備bei後hou
，熱re量liang通tong過guo夾jia套tao及ji攪jiao拌ban軸zhou對dui物wu料liao進jin行xing間jian接jie加jia熱re，濕shi物wu料liao中zhong的de濕shi水shui分fen受shou熱re汽qi化hua
，汽qi化hua出chu的de濕shi水shui分fen被bei真zhen空kong係xi統tong及ji時shi抽chou走zou。隨sui著zhe攪jiao拌ban軸zhou的de不bu斷duan轉zhuan動dong，物wu料liao與yu加jia熱re麵mian的de接jie觸chu不bu斷duan更geng新xin，使shi物wu料liao均jun勻yun受shou熱re


，從cong而er達da到dao良liang好hao的de幹gan燥zao效xiao果guo。
　　beiganzaowuliaocongketishangfangzhengzhongjianjiaru，zaibuduanzhengfanzhuandongdepachidejiaobanxia，wuliaozhouxianglaihuizoudong，yuketineibijiechudebiaomianbuduangengxin，shoudaozhengqidejianjiejiare
，pachidejunyunjiaoban，fensuibangdefensui，shiwuliaoneideshuifenqihua，zaizhenkongxitongdezuoyongxia，shibeiganzaowuliaoneibushuifendebiaomianshuifengengyoulidepaichu，qihuadeshuifenjingganshichuchenqi、溫式除塵器、冷凝器
，從真空泵出口處放空。
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